¿Y si pones peces a trabajar para fertilizar las plantas? La acuaponía hace precisamente eso. Crea un ambiente simbiótico entre los peces u otras criaturas acuáticas y las plantas que fertilizan.
Utilizando principios simples y diseños innovadores, la acuaponía se puede utilizar tanto en el hogar como a gran escala. Puede ayudarlo a cultivar en interiores y disfrutar de cultivos más rápidos y un mejor uso de los recursos en comparación con los métodos tradicionales.
En esta publicación, encontrará más información sobre los pros y los contras de la acuapónica, los diferentes sistemas acuapónicos que existen y cómo comenzar. Pero primero, definamos la acuaponía más claramente.
Definición de Acuapónica
La acuaponía combina la acuicultura con la hidroponía para crear un medio ambiente autosostenible donde tanto las plantas como los animales pueden prosperar.
La acuicultura convencional, o la cría de animales acuáticos en tanques, conduce a la acumulación de excreciones de animales. Este tipo de residuos aumenta la toxicidad del agua.
Ahí es donde entra la hidroponía. La hidroponía es la antigua práctica de cultivar plantas en agua como medio de cultivo.
Elimina el suelo para acelerar el crecimiento y aumentar los rendimientos. Escribimos una guía completa sobre hidroponía si está interesado en aprender más sobre los diferentes sistemas hidropónicos.
La acuaponía hace circular el agua en un sistema de acuicultura a través de un sistema hidropónico para descomponer los subproductos en nutrientes y devolver el agua limpia a los peces.
Dicho de otra manera, la acuaponía es una forma de poner a trabajar a los peces alimentándolos y luego usando sus desechos como fertilizante natural para las plantas.
Cuando se equilibra, la cantidad de desechos producidos por los peces se compensa con la capacidad de la planta para usarlos. Aquí hay una descripción general simple de este sistema en acción:
- El amoníaco se agrega al agua a través de los desechos de los peces
- El agua con amoníaco se bombea a los tanques de bacterias vegetales
- Las bacterias convierten el amoníaco en nitrato
- El alimento vegetal (nitrato) es absorbido por las plantas
- El agua limpia se devuelve a la pecera
Inspirada en los procesos naturales, la acuapónica utiliza la vida acuática, las bacterias y la dinámica de los nutrientes para recrear las condiciones que se encuentran en las vías fluviales.
Al hacerlo, reúne los beneficios clave de la acuicultura y la hidroponía, al tiempo que minimiza los inconvenientes de cada uno. Bastante bien, ¿verdad?
Ventajas de la Agricultura Acuapónica
La agricultura acuapónica tiene varios beneficios notables. Si está pensando en comenzar a usarlo, estos beneficios pueden ser inspiradores. Sigue leyendo para descubrirlos.
Uso Eficiente del Agua
Todos los sistemas acuapónicos use menos agua de la que usaría una granja convencional. Esto se debe a que la acuapónica recircula el agua en lugar de dejar que se evapore.
Eso es más respetuoso con el medio ambiente que los métodos de cultivo estándar. Y eso es importante si se tiene en cuenta que la agricultura representa el 70% de las extracciones de agua a nivel mundial y fomenta la escasez de agua.
Autosostenible
Una vez que configura un sistema acuapónico, puede correr por su cuenta. Algunos sistemas requieren más limpieza que otros.
Pero aparte de eso, no tienes que vigilarlo todo el tiempo. En otras palabras, la acuaponía puede ser no solo efectiva sino también liberadora.
Reducción de La Mano de Obra Humana
Con la acuaponía, pones a trabajar a los peces. No tiene que preocuparse por trabajar manualmente el suelo o fertilizar las plantas. Puede reducir significativamente el trabajo humano.
Beneficios Ambientales
La acuaponía reproduce los ciclos ecológicos que se encuentran en la naturaleza. No solo salva la tierra, sino que elimina los pesticidas y fertilizantes. La mejor parte?
Edificios como almacenes se pueden convertir en instalaciones acuapónicas en casi cualquier ubicación.
Desventajas de la Agricultura Acuapónica
Es justo señalar que la acuaponía también tiene un par de inconvenientes. Conocerlos puede ayudarlo a anticipar posibles problemas. Además, puede ayudarlo a invertir en el sistema acuapónico adecuado.
Requiere mucha Electricidad
Un sistema acuapónico requiere una bomba y posiblemente una fuente de luz y calefacción. En un entorno interior, todos estos tienen que funcionar continuamente.
Como puede imaginar, esto puede sumarse a los costos asociados con la inversión inicial, y especialmente durante el invierno.
Sin embargo, la instalación de paneles solares y otros sistemas de energía renovable puede reducir el consumo de energía.
Inversión Inicial
Un sistema acuapónico tiende a costar más que un sistema hidropónico debido al equipo de acuicultura que requiere.
Además, tienes que comprar el pescado y la comida para ellos. Estos costos pueden acumularse, especialmente cuando se utiliza la acuaponía en un entorno comercial.
Controles de Calidad
Para obtener resultados óptimos, debe realizar controles constantes de la calidad del agua. Los desequilibrios en el nivel de nutrientes o pH y las variaciones de temperatura pueden afectar el crecimiento de las plantas. Al mismo tiempo, debe asegurarse de que los peces se mantengan saludables.
Otras verificaciones incluyen la eficiencia de los filtros, desagües y bombas. No tiene que hacer estos controles todos los días, pero tampoco puede omitirlos.
Tipos de Sistemas de Acuaponia
Los sistemas de acuaponía hacen circular el agua de diferentes maneras. Pueden o no usar un temporizador, una fuente de luz o un drenaje.
Estos son los sistemas clave que debe conocer. Recuerda que siempre puedes adaptarlos a tus necesidades añadiéndoles pequeñas variaciones.
Los sistemas acuapónicos más simples utilizan recipientes llenos de gránulos de arcilla expandida o rocas porosas que facilitan el crecimiento de las plantas. Estos sistemas son fáciles de configurar. Usan hidroponía para bombear el agua sobre los lechos llenos de medios.
Alternativamente, la gravedad puede drenar el agua del lecho de cultivo. Las rocas porosas retienen el agua durante más tiempo que las rocas simples, proporcionan una aireación eficiente y filtran los organismos biológicos y los parásitos.
Los sistemas de acuaponía que utilizan lechos llenos de medios vienen en dos configuraciones. Eche un vistazo rápido a cada uno a continuación.
Los sistemas de flujo continuo hacen circular el agua desde el tanque de acuicultura a través del lecho de medios y luego de regreso al tanque. Requieren una bomba y deben configurarse correctamente para seguir siendo eficientes.
Pro
- Aireación eficaz y dinámica de nutrientes
- Relativamente fácil de configurar en comparación con otros sistemas
- Perfecto para principiantes
Desventaja
- Una interrupción en el flujo puede interrumpir todo el sistema
- Las condiciones de crecimiento pueden verse afectadas por la calidad de las rocas porosas
La acuaponía de flujo y reflujo se basa en un temporizador para bombear agua a los lechos llenos de medio a intervalos regulares.
Operan a una profundidad de 10″ o más antes de drenar el agua con un sifón. Estos sistemas utilizan los recursos de manera eficaz y proporcionan una buena aireación de la planta.
La acuaponía de flujo y reflujo se puede adaptar al uso a gran escala. Pero la operación efectiva depende en gran medida del temporizador.
Cualquier mal funcionamiento del temporizador puede provocar una interrupción. Además, este sistema puede obstruirse con desechos de pescado y, por lo tanto, requiere una limpieza regular.
Pro
- Fácil de escalar
- Eficiencia energética
- Fácil de configurar
Desventaja
- Requiere una limpieza más frecuente que otros sistemas
- Dependiente del temporizador
Acuaponía con Técnica de Película Nutritiva (NFT)
El sistema NFT en acuaponía hace correr agua rica en nutrientes desde el tanque de acuicultura a través de una serie de tuberías de cultivo.
Las plantas se asientan en orificios especiales en las tuberías, a menudo dentro de macetas de red. Los espacios de aire por encima del nivel del agua garantizan oxigenación de alta humedad.
El agua circula lentamente a lo largo de la tubería como una película delgada, de ahí el nombre. Al final de su circuito, el agua regresa a la pecera. Dependiendo del sistema, las tuberías pueden ser de PVC o canaletas cerradas.
Los sistemas de acuaponía NFT no son igualmente efectivos para todos los tipos de plantas. No son ideales para plantas con raíces extensas como las papas o las batatas.
Sin embargo, son perfectas para cultivar lechugas o berros de forma rápida y sin complicaciones.
Pro
- Utiliza el agua de manera eficiente
- Ideal para verduras de hoja verde
- Se puede instalar verticalmente para ahorrar espacio
Desventaja
- No es ideal para plantas con sistemas radiculares extensos
- Requiere varios filtros para un funcionamiento eficaz
Acuapónica de Cultivo en Aguas Profundas (DWC)
En el sistema de cultivo en aguas profundas, las plantas flotar en la superficie del tanque de acuicultura con sus raíces colgando en el agua.
Las plantas se asientan en recipientes de espuma de poliestireno con orificios en el fondo o directamente en balsas con el sistema de filtración conectado.
Una limitación de la acuaponía DWC es que no puede sostener el crecimiento de especies de peces que comen plantas, ya que pueden atacar las raíces de las plantas.
La acuaponía DWC no requiere equipos complejos. Pero requiere una bomba de aire para oxigenar el tanque, así como un filtro de desechos sólidos.
Se aplica con frecuencia en entornos comerciales porque puede producir altos rendimientos y permite una fácil cosecha.
La gran ventaja del sistema de cultivo en aguas profundas es que el agua no circula a través de otras partes del sistema.
Al permanecer en el tanque de acuicultura en todo momento, mantiene una temperatura y un pH equilibrados y crea un ambiente estable para que los peces y las plantas prosperen.
Pro
- Las condiciones estables del sistema impulsan un crecimiento rápido
- Fácil de escalar para aumentar el rendimiento
- Eficaz para la agricultura a gran escala
Desventaja
- Limita las variedades de pescado que puedes usar
- Puede ser más difícil de implementar que otros sistemas
Cómo Elegir el Sistema Acuapónico Adecuado para Usted
Como puede ver, los sistemas de acuaponía vienen en muchas formas y tamaños. Saber lo que está buscando puede ahorrarle tiempo y dinero. No menos importante, puede ayudarlo a obtener un mejor rendimiento por cada dólar que gasta.
Estas son las principales consideraciones a las que debe prestar atención.
Tamaño del sistema
Los sistemas pequeños tienden a ser más fácil de mantener y más eficiente energéticamente. Si un componente falla con el tiempo, generalmente será más barato repararlo.
Pero no todos los sistemas pequeños son escalables. Por ejemplo, un sistema acuapónico de cultivo en aguas profundas es más escalable que, por ejemplo, un sistema acuapónico de película nutritiva.
Mantenimiento de Sistemas Acuapónicos
La mayoría de los sistemas de acuaponía ofrecen algún nivel de autorregulación. Pero no olvide que aún debe alimentar a los peces y mantener el sistema limpio.
Dependiendo del sistema de circulación de agua que utilice, es posible que deba realizar más o menos mantenimiento.
Eficiencia Energética
¿Es importante para usted la eficiencia energética? Considere cuánta agua y electricidad usa el sistema acuapónico. Los extras como luces LED, temporizadores o bombas aumentarán el uso de electricidad.
Planta
Buenas noticias: las plantas para acuaponía van desde hierbas y lechugas hasta verduras y plantas ornamentales. Pero no todas las configuraciones funcionan para todos los tipos de plantas.
Considere el tamaño del área de plantación y el soporte de cultivo. Estos pueden limitar lo que puedes cultivar. Si planeas cultivar plantas ornamentales o plantas más exigentes en nutrientes, opta por una configuración más grande.
Pescado
La mayoría de los peces en configuraciones acuapónicas domésticas son pequeños, pero necesita espacio para crecer. El tamaño de la pecera influirá en los tipos de peces que puedes cultivar. Además, determinará la cantidad de peces que puede conservar.
La mayoría de las configuraciones facilitan el crecimiento de peces muy pequeños como el pez beta, el pececillo de la nube o el pez dorado. ¿Quieres cultivar peces más grandes? Considere invertir en un kit de acuaponía de bricolaje para peceras grandes o estanques de jardín.
Cuáles Son las Mejores Plantas para Acuaponía?
La acuaponía funciona mejor con plantas que no demandan muchos nutrientes. Puede usarlo para cultivar verduras como tomates o coliflores, así como fresas y otras frutas.
Pero a muchos usuarios les resulta más fácil cultivar lechuga, berros, col rizada y otras verduras de hoja, así como ciertas hierbas.
Aquí hay una lista esencial de las mejores plantas para acuaponía.
- Lechuga
- Berros
- Col Rizada
- Albahaca
- Microgreens
- Jengibre
- Pimienta
- Tomate
- Pepino
- Coliflor
- Col
- Fresa
- Maíz dulce
- Espárragos
- Cebolla
Las plantas ornamentales para acuaponía incluyen violas, rosas, orquídeas y otras especies a las que les gusta crecer en ambientes húmedos o directamente en el agua.
Las plantas que no crecen tan bien en un sistema acuapónico incluyen menta, brócoli, frijoles, guisantes, calabaza, arándanos, frutas cítricas y crisantemo.
¿Qué Peces Son Buenos para la Acuaponía?
Algunas especies de peces son más adecuadas que otras para los sistemas de acuaponía. Los factores clave en juego incluyen la tasa de crecimiento, el tamaño, los hábitos alimenticios y la longevidad.
Otras cosas a considerar al elegir el pez adecuado para su aventura acuapónica son la temperatura del agua y si sus peces son omnívoros o carnívoros.
A continuación, encontrará una descripción general rápida de los diferentes tipos de peces que funcionan bien en los sistemas acuapónicos y el entorno en el que prosperan.
Si recién está comenzando, estas son las especies de peces en las que debe concentrarse como principiante en acuapónica.
Goldfish
Los peces de colores son bastante fáciles de cultivar y alimentar. Son hermosos peces ornamentales que pueden prosperar incluso en sistemas pequeños.
Koi
Si no planeas comer el pescado, querrás un poco de koi en tu pecera. Los peces Koi son coloridos, adaptables y tienden a vivir mucho tiempo.
Tilapia
Las tilapias son fáciles de criar y ayudan a mantener el sistema limpio al comer algas. Pero sí requieren agua tibia.
Trucha
Adecuadas para la acuaponía al aire libre, las truchas crecen rápido y tienen una muy buena relación alimento / crecimiento.
Bagre
El bagre tiene un alto valor nutricional y puede adaptarse a la mayoría de los sistemas acuapónicos. Pero para prosperar, requieren una dieta variada que incluya plantas e insectos.
Construyendo Su Propio Sistema De BRICOLAJE De Acuaponía
¿Puedes hacer tu propio sistema de bricolaje de acuaponía en casa? ¡Apuesto! Necesitarás una pecera, una bomba de agua confiable con temporizador, un lecho de plantas y algunos otros artículos pequeños que puedas conseguir fácilmente.
Siga nuestra guía para actualizar una pecera a un sistema acuapónico.
Paso 1-Prepare el Lecho de la planta
Instala tu cama de plantas sobre la pecera. El lecho de la planta puede ser una maceta larga con ventana o un recipiente de plástico similar. Elija algo duradero, pero no muy pesado.
Paso 2-Instale la bomba
A continuación, instale la bomba en una esquina de la pecera donde no moleste a los peces. Coloque la tubería de modo que lleve el agua al lecho de la planta.
Paso 3-Añadir un desagüe
Antes de llenar el lecho de la planta con el medio de cultivo de su elección, haga un agujero en el extremo opuesto de donde está la tubería.
Coloque un tubo de PVC a través de él con un protector de medios en la parte superior. Esto actuará como un desagüe que devuelve el agua a la pecera.
Paso 4-Crear un Filtro de residuos de BRICOLAJE
Debes evitar que los desechos sólidos de pescado lleguen al medio de cultivo. Para hacer esto, envuelva el extremo de la tubería que se vacía en el lecho de cultivo en un poco de hilo de filtro de acuario.
Paso 5-Instale un temporizador
Agregue un temporizador a la bomba y configúrelo en 15-20 minutos. El temporizador dictará la frecuencia con la que el agua fluirá por el lecho de cultivo.
Paso 6-Añadir una fuente de luz
Un componente opcional que quizás desee instalar es una fuente de luz para las plantas. Puede ser una lámpara LED.
Los pasos son fáciles, por lo que no debería tener problemas para seguirlos.
Consulte también esta configuración económica que ofrece una excelente introducción a la acuaponía y no requiere una gran inversión inicial. Aquí hay un video que lo muestra en acción.
Si te gusta el cultivo de peces y la hidroponía, es posible que ya tengas al menos algunos de los componentes que necesitas para que funcione.
Kits de Acuaponía
La forma más fácil de comenzar a cultivar plantas y peces es a través de un sistema acuapónico para el hogar.
Hay muchos kits de acuaponía para principiantes y usuarios avanzados. Son fáciles de configurar y ejecutar.
Estos son algunos de los mejores que puedes comprar.
Sistema de Jardín Interior Ecolife Aquaponics con Luz LED
Este sistema de jardín interior de Ecolife es fácil de configurar. La mejor parte es que no tienes que cambiar el agua.
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Una vez que esté en funcionamiento, solo tiene que ajustar las luces LED programables: tiene cuatro configuraciones de cultivo para elegir. Las características adicionales incluyen un temporizador incorporado y control remoto.
Volver al Jardín Acuático Roots
Este mini-ecosistema para el hogar se basa en los principios básicos de la acuaponía. Crea un circuito hidropónico simple a través del cual los desechos de los peces fertilizan los microvegetales en la parte superior.
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Con este kit, puedes cultivar ensaladas y hierbas en unos 10 días. No está mal, ¿verdad?
Pecera Acuapónica Penn Plax Betta de 1.4 Galones
Este combo de jardinera acuapónica y hábitat de peces es fácil de configurar y usar. Incluso si ha tenido un sistema de acuaponía más sofisticado antes, apreciará su simplicidad.
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Los desechos de pescado se acumulan en la pecera en la parte inferior del tanque y pasan a fertilizar la planta en la parte superior del tanque.
A su vez, la planta ayuda a mantener limpio el hábitat de los peces al absorber los desechos a través de sus raíces.
Jardín de AquaSprouts
Un kit de acuaponía autosostenible, el jardín AquaSprouts se instala en casi cualquier pecera de 10 galones (no incluida). El kit viene con una bomba y un temporizador, una barra de luz ajustable, medios de cultivo de arcilla y una guía de configuración.
Venta
AquaSprouts Garden, Kit de Ecosistema de Acuaponía de Acuario de Escritorio Autosostenible, se adapta al Estándar 10…- Acuario y jardín autosuficientes
- Transforme cualquier acuario de 10 galones (20 «x 10 » x 12″)
- Cultive sus verduras, hierbas y verduras favoritas en cualquier lugar, durante todo el año
El sistema recircula el agua limpia después de filtrarla a través del lecho de cultivo. Te gustará el flujo silencioso del agua y el lecho de cultivo relativamente espacioso. Con él, puede cultivar verduras, verduras y plantas decorativas simples.
Cesta de Plantador de Estanque Flotante de Acuaponía
Esta canasta para macetas no es un kit completo de acuaponía en sí mismo. Pero su versatilidad hace que valga la pena mencionarlo. Cuenta con cestas de plantas flotantes de bricolaje hechas de PVC flotante que puede usar para estanques de tamaño mediano y grande.
G&B 8 tapones /1 unidad de Cesta de Maceta de Estanque Flotante de Acuaponía – Jardines de Islas Hidropónicas- Las cestas de plantas flotantes de bricolaje facilitan la plantación y el mantenimiento, especialmente para los estanques que no las tienen…
- Proporcionan una excelente contención del suelo y protegen las plantas de los peces.
- El flotador de PVC flotante asegura que las cestas permanezcan en la superficie.
Las cestas protegen las plantas de los peces mientras brindan sombra a sus amigos con aletas.
Sistema de Fontanería Aquaparts S2 Aquaponics
Este sistema de plomería de AquaParts cuenta con 27 piezas que puede usar para construir un sistema de acuaponía de bricolaje. Para ponerlo en funcionamiento, necesitarás una pecera y dos camas de cultivo que tendrás que comprar por separado, o improvisar con las cosas que tienes en casa.
Sistema de fontanería AquaParts S2 Aquaponics- Todas las piezas de plomería (27 en total) que necesitará para construir un sistema acuapónico próspero con dos piezas…
- Dos sifones de Campana AquaParts (uno con ventana de visión), dos Protectores de Medios y Tubos de Vinilo
- Un PDF con enlaces a ocho videos privados de 10 a 15 minutos de duración para ayudarlo a guiarlo en todo…
El kit incluye sifones, protectores de medios, tubos e instrucciones extensas. Incluso si eres nuevo en la hidroponía, no deberías tener demasiados problemas para configurar esta.
PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE Acuaponía
Recibimos muchas preguntas de nuestros lectores sobre sistemas acuapónicos, kits y cómo usarlos.
Aquí reunimos las preguntas más frecuentes sobre acuapónica y las respondimos por usted. ¡Explora ahora las respuestas!
¿Qué se puede cultivar con acuaponía?
Con la acuaponía, puede cultivar muchos tipos de plantas, como albahaca, jengibre, col rizada, lechuga, berros, repollo, pepinos, pimientos, coliflor, tomates, fresas, zanahorias, cebollas y más. También puedes cultivar ciertas flores ornamentales, como rosas y tulipanes.
¿Qué significa acuapónico?
La acuaponía combina el cultivo de plantas en el agua (hidroponía) con la cría de peces, gambas, caracoles y otras criaturas acuáticas en tanques (acuicultura). La acuaponía se basa en diferentes sistemas para crear un entorno simbiótico.
Es la Acuaponía mejor que la Hidroponía?
La acuaponía es un desarrollo de la hidroponía que viene con todos sus beneficios: un crecimiento más rápido de las plantas, un mayor rendimiento, un uso reducido de los recursos y el beneficio adicional de utilizar la acuicultura para crear un ecosistema totalmente sostenible que requiere menos mantenimiento. Pero la acuaponía puede tener costos de funcionamiento más altos.
¿Pueden las orquídeas crecer en acuaponía?
Puedes usar la acuaponía para cultivar orquídeas siempre que las alimentes con los nutrientes adecuados. Lo que hay que tener en cuenta es que las orquídeas prefieren el suelo húmedo en lugar de húmedo. Por lo tanto, es posible que deba adaptar su sistema acuapónico para obtener los mejores resultados. Explora ahora las mejores plantas para acuaponía.
El Mejor Momento para Adentrarse en la Acuaponía Es Ahora
La acuaponía es una excelente manera de recrear los ciclos de la naturaleza para cultiva plantas y peces de forma sostenible. No es necesario ser un experto en hidroponía para comenzar.
Tampoco es necesario tener experiencia previa en acuicultura. Usted puede adaptar los sistemas de acuaponía al uso en interiores o exteriores y escale de acuerdo a sus necesidades.
Al final del día, la acuaponía no es solo una forma efectiva de cultivar, sino un proceso agradable. Ver a los peces y las plantas prosperar juntos en el entorno sostenible que ha creado puede ser profundamente gratificante. Y bastante zen, también!
¿Todavía tienes preguntas sobre acuaponía? Escríbenos en el apartado de comentarios y háganoslo saber. Nos pondremos en contacto con usted lo antes posible.
Y si te ha gustado este post, no olvides compartirlo. Vamos a correr la voz sobre la acuaponía juntos!